仝莫UHT超高温瞬时灭菌：135℃-137℃ 3-5秒杀菌

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上海仝莫自动化设备有限公司

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仝莫UHT超高温瞬时灭菌：135℃-137℃保持3-5秒，彻底杀灭微生物及芽孢，同时***程度保留风味

品牌：仝莫

简介：仝莫UHT超高温瞬时灭菌设备上海仝莫自动化设备有限公司是一家集仝莫UHT超高温瞬时灭菌：135℃-137℃保持3-5秒，彻底杀灭微生物及芽孢，同时***程度保留风味研发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的植物提取物，化工原料的生产厂家，仝莫UHT超高温瞬时灭菌：135℃-137℃保持3-5秒，彻底杀灭微生物及芽孢，同时***程度保留风味产品应用于航天航空、装备工业自动化、食品、化工、日化等领域。

更新日期：2026-03-06 16:35:14

销售热线：021-54841219

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工艺流程

仝莫生产线采用模块化设计，覆盖从原料处理到成品包装的全流程，典型工艺流程如下：

原料预处理

清洗分拣：配置清洗机SHP-5T与光电分拣机，去除农残、异物，分拣效率≥1.5吨/小时。

破碎/榨汁：根据原料特性选择SHZ-L设备（如苹果用带式压榨机，出汁率≥80%；橙子用螺旋压榨机），配套100目滤网粗滤。

打浆/澄清：果肉型果汁采用SHM-L细化颗粒（粒径100μm）；清汁型果汁通过SHT-L罐（2台，5吨/罐）+SHD-3T/H澄清。

调配与均质

调配系统：配备在线折光仪、pH计，实时监控糖度（Brix 8-12°）、酸度（pH 3.5-4.2），支持1-30吨级调配罐灵活组合。

高压均质：采用SHJ-L均质机，防止果肉分层，确保口感细腻。

杀菌与灌装

杀菌方式：

巴氏杀菌：85-90℃、15-30秒，适合冷链销售产品。

UHT瞬时杀菌：SH-UHT-5T

SH-CIP135℃、2-5秒，结合无菌灌装，保质期达12-18个月。

灌装形式：

热灌装：SHW-L适用于PET/玻璃瓶，封盖后倒瓶杀菌，适合中小规模生产。

无菌灌装：SHW-L Z UHT杀菌后，在无菌环境下灌装，需配套包装材料灭菌系统，适合大规模长保产品。

后处理与包装

贴标喷码：全自动贴标机（精度±1mm）+激光喷码机（追溯码清晰持久）。

检测包装：金属检测、重量检测环节剔除不合格品，按规格（如6瓶/箱）装箱后自动码垛入库。

车间布局设计

遵循“原料→成品”单向流原则，布局分为五大功能区：

原料区

0-5℃冷藏库，容量500吨，储备7天原料，确保原料新鲜度。

预处理区

配置清洗、分拣、破碎设备，设排水槽、防滑地面，与洁净区隔离，避免交叉污染。

洁净生产区

10万级洁净度，正压通风，温度20-25℃、湿度≤60%，涵盖榨汁、澄清、调配、杀菌、灌装等核心工序。

包装区

与生产区通过传递窗连接，配置贴标、检测、装箱设备，实现自动化包装。

成品库

15-25℃常温库，容量1000吨，按批次码放，便于库存管理。

联系人：蔡经理

电话：021-54841219

手机：18939818853

传真：021-54841210

地址：中国上海市奉贤区奉陆公路327号

公司主页：www.shtongmo.com

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