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上海仝莫自动化设备有限公司

主营:植物精油提取设备、超声波提取浓缩设备、植物饮料生产线、乳品饮料生产线等

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SHG-1000L型羊奶果低温打浆超声辅助提香UF 澄清NF浓缩杀菌灌装饮料生产线

品牌:仝莫

简介:上海仝莫自动化设备有限公司是一家集SHG-1000L型羊奶果低温打浆超声辅助提香UF 澄清NF浓缩杀菌灌装饮料生产线研发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的植物提取物,化工原料的生产厂家,SHG-1000L型羊奶果低温打浆超声辅助提香UF 澄清NF浓缩杀菌灌装饮料生产线产品应用于航天航空、装备工业自动化、食品、化工、日化等领域。

更新日期:2026-08-20 17:07:31

销售热线:021-54841219

产品概述

羊奶果皮薄、多汁、酸涩度高、含单宁和花色苷,加工核心是护色防褐变、低温提香、适度脱涩、澄清稳定。

产品定位

NFC 羊奶果原浆/浊汁:清洗→破碎→打浆→榨汁→粗滤→均质→杀菌→无菌灌装,不浓缩,保风味。

调配型羊奶果饮料:原浆+糖+酸度调节+稳定剂→均质→UHT→热灌/无菌冷灌。

羊奶果提取浓缩液(做固体饮料、茶饮基底):仝莫超声波动态提取→超滤澄清→纳滤浓缩→调配或喷粉。

羊奶果果汁饮料生产线工艺流程

原料接收与预处理

气泡/冲浪洗果机 + 滚筒毛刷清洗→ 去泥沙、农残

检果平台(人工或光电分选)→ 剔烂果、落叶、石子

破碎机→ 切破果皮提高出汁

低温打浆机(冷打浆 40℃以下,护色保Vc 和芳香物)

取汁与粗分离

螺旋榨汁机 / 带式压榨机(羊奶果软果宜用螺旋+渣汁分离,出汁率 75–80%,双机串联可到 95%)

初滤:分子筛/双联过滤器(去果皮、籽、粗纤维)

护色与精制

预热灭酶设备(80–85℃/30–60s)→ 灭多酚氧化酶,防褐变

离心澄清/板框粗滤 → 超滤膜(UF,截留 5–10 W Da)→ 得澄清透亮原汁,除菌除杂率 ≥98%

浓缩(生产浓缩浆或茶饮基底时上)

纳滤(NF)常温浓缩:能耗仅为蒸汽蒸发 20%,花色苷/有机酸保留好

或真空低温浓缩(双效/三效,50–60℃)→ 适合大宗浓缩汁

羊奶果功能提取物:采用仝莫超声波动态提取罐(40–60℃)+ 连续逆流提取,提取率比热提高 20–30%,再接 NF 浓缩,总黄酮/多糖转移率有效提升

调配与均质

调配罐(带在线糖度/pH 检测):原汁 10–30% + 白砂糖/赤藓糖醇 + 柠檬酸 + 护色剂(抗坏血酸)+ 羧甲基纤维素/果胶(防沉淀)

高压均质机(20–25 MPa)→ 细化颗粒防分层

真空脱气罐→ 去氧气减缓氧化

杀菌与灌装

仝莫UHT 超高温瞬时杀菌(105–115℃/5–15s)或 SHB-ST 巴氏

无菌冷灌(PET/铝瓶)或热灌装(85℃ 倒瓶杀菌)→ 旋盖/封口

后段:喷淋冷却→ 吹干 → 套标/贴标 → 喷码 → 视觉检测 → 装箱码垛

全线 CIP/SIP 在线清洗

产能与设备选型

小型(中试/县企):500L 提取/打浆+ 单效真空浓缩+ 半自动灌装

中型:1000–2000L 超声动态提取+ UF+NF 膜系统+ 全自动无菌冷灌 

大型:20T/D 以上超声波动态提取+ UF+NF 膜系统+ 全自动无菌冷灌 

仝莫SHG-L型羊奶果低温打浆超声辅助提香UF 澄清NF浓缩杀菌灌装饮料生产线

工艺链:鲜果预处理→低温打浆→超声辅助提香(40–60℃)→UF 澄清→NF 常温浓缩→调配均质→UHT→无菌冷灌

提取周期缩短 30–50%,花色苷保留率提升 15–20%,常温浓缩能耗降 80%。



联系人:蔡经理

电 话:021-54841219

手 机:18939818853

传 真:021-54841210

地 址:中国 上海市奉贤区奉陆公路327号

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